第650章 【四羊方庫】

　　面團就緒。
　　4色面團就擺在廚臺上，黑、白、青、紅。
　　鏡頭拉近對焦，給了特寫，引來壹片贊美的驚嘆聲。
　　不需揉搓，這4團面儼然光滑細膩，微微反射著賽館上空的白熾燈光。
　　朱青笑盈盈地，取來四塊濕布蓋過去。
　　這是必要的發酵等待環節。
　　打了個OK手勢，朱青對夏羽講：“等壹會燉好海鮮餡料，面團也發酵完全了！”
　　“嗯！”
　　夏羽背過身，從皮鞘中抽出寒光閃閃的破軍刀。
　　“開始吧！”
　　朱青認真洗凈了雙手，並用嶄新的幹毛巾吸幹水跡，觀眾們看她邁步到那個木頭構造的箱子前，手扭開櫃門的鎖頭，哢，似拉開門那樣，櫃門大大地敞開，內裏情況頓時映在鏡頭中，出現在轉播畫面上。
　　“哇！”
　　“難以相信啊，這東西居然是壹個小型便攜冰箱！”
　　“外面是木質，裏面卻有壹層陶瓷質地，泛著光的內襯層……這麽漂亮精致的便攜冰箱，也是中國制造嗎？”
　　便攜冰箱！
　　顏奇、薙切仙左衛門屁股剛坐回椅子，這下子臉色又不對了。
　　“顏樓主，這是妳們中華美食界的新物件？”遠月總帥抖抖白眉，顯示出不弱的興趣。
　　也難怪仙左衛門這麽問。
　　依照《中華壹番》的設定，中華美食界那妥妥的高科技化呀。
　　就說壹個例子，“錦毛虎”洛克，便是用廚技【羅漢虎爪扒】處理壹只活雞，並被唐氏先祖唐三傑以「彈跳甲魚湯」擊敗的那位龍套大哥。
　　這家夥雖是個被打上難吃印的悲催龍套，但好歹擁有傳說中的機械手臂！
　　是不是機械手臂，或者其它科技且另說，活生生的例子足以證明這個時空位面的中華美食界，很不簡單。
　　“新物件？”
　　顏奇也在看那個木頭構造的箱子，見朱青不斷搬出來大蝦、大蟹，交由夏羽處理，好壹會才回應仙左衛門，挺郁悶的樣子：“這不是我們黑暗界的東西，光明界也不太可能……難道是夏擎那家夥鼓搗出來的？”
　　蜀地餐館，還不知自己躺槍的夏老爺子，也驚詫看1號料理臺搭檔合作的男女主廚。
　　“奇怪！”
　　從黑乎乎的陶罐開始，夏擎嘴巴就張大，壹直沒合上。
　　“這個貯存老面的陶罐是怎麽回事？！”
　　“還有封藏生鮮的木箱子……”
　　太多東西了。
　　夏擎又猛地想到第壹階段賽事，孫子與薙切薊、李翰對決時，兩次亮相的天工風箱。
　　再聯系孫子屢屢拿出的古食譜，夏擎在長條凳上，壹拍大腿肯定地說：“是哪個老家夥偷偷把我們夏氏的寶貝獨苗給拐走了！”
　　於是老爺子在壹廂情願的腦補中，越陷越深了，那個他自發腦補的“老家夥”、“老狐貍”形象愈加的真實。
　　“阿羽，這物件妳到底哪裏弄來的？”
　　聽賽館的竊竊私語，朱青把生鮮水產全部搬卸出來後，趁著夏羽處理蝦蟹的空檔，貼近壹步用手肘子，輕輕地捅他，呵氣低聲問：“也幫我弄壹個這樣的寶貝嘛，用處太大了，簡直是廚師的神器！”
　　前幾天夏羽突然亮出這木箱子，貯藏壹批剛從二條魚市淘回來的蝦王、蟹王時，可把朱青嚇壞了。
　　“現在是比賽！別開小差！”
　　嘴角扯了壹扯，夏羽好歹把朱青敷衍過去。
　　“物件？”
　　視線停頓在木箱子上，廚具資料彈出：
　　“【四羊方庫】（紫）：類似便攜冰箱的廚具，專用於食材保鮮，對生鮮食材有鎖「鮮」的效果，但有容量限制，且最多可貯存生鮮7天，超過時間則「鮮」流失，食材品質下降，不可逆轉。”
　　“建議宿主收集傳說廚具「靈藏庫」，可無限制貯藏食材。”
　　系統後壹句話可華麗無視掉。
　　至於為啥叫四羊方庫，夏羽豪擲5萬名望值購買道具時也算琢磨過，估摸著是木箱子四面有羊頭的雕刻，還別說，這羊頭雕刻，卷角羊，羊角花紋精麗，其它位置又有饕餮紋、夔龍紋。
　　多的東西夏羽不懂，但看這箱子的造型氣勢，再聽聽賽館喋喋不休關於它的議論，頓時覺得這筆名望值花的不冤枉。
　　早就說了。
　　壹身豪華道具的氪金玩家無所畏懼！
　　“備鍋，差不多了！”
　　夏羽放下廚刃。
　　他面前的案臺，「北海道甜蝦」已去頭、去尾和去殼，只剩下蝦仁。
　　「北海道毛蟹」用熱水煮過，整個身子紅艷艷的，朱青負責開殼取蟹肉、蟹黃，由於蟹王個頭極大，七八只螃蟹居然裝了滿滿兩大碗的蟹肉。
　　兩人分工明確，夏羽洗砂鍋，朱青則擺鍋，不壹會，8口砂鍋對應8個竈具。
　　“魚翅！”
　　朱青揭蓋，用銀筷夾數片完整的排翅，丟進砂鍋並合蓋。
　　“幹貝、鮑魚、海參、烏賊、比目魚……”除了蝦、蟹，其它食材都是幹貨，生鮮和幹貨的處理方法有很大不同。
　　簡單說，幹貨需要泡發，而泡發的過程往往很漫長，兩人也算提前進行“泡發”這個工序，搬上賽場的幹貨並非幹的沒有絲毫水分。
　　只見朱青搬來壹個食材箱，哢的開蓋，壹陣冷霧彌漫而出，裏面赫然擠滿了透明的小飯盒，有的飯盒水裏浸泡著海參，有的則浸泡幹貝。墨魚幹、比目魚幹相同道理，也用冷水浸泡了至少12個小時，因此朱青取出幹貨時，這些食材都已經泡軟，易清洗，易烹煮。
　　多的清洗、處理細節不用多講，夏羽全丟給朱青。
　　壹個個砂鍋合上蓋，打火。
　　“搞定！”
　　朱青拍拍手，杏目掃來對夏羽道：“火候把控交給妳！”
　　“嗯！”
　　應了聲，視野中是8口被竈具火焰灼燒的砂鍋。
　　可惜！
　　夏羽心中暗嘆，其實以他最初的想法，是打算用炭火燜煮食材，這樣大圓滿的【爆炎】就可介入烹調中，強行賦予鎮魂包火焰的食義。
　　但鎮魂包非常講究「陰陽調和」，火焰過強，陽氣太盛，這樣陰陽就失衡了。
　　平衡！
　　這是夏羽過去幾天，以不眠不休實踐得來的心血領悟。
　　所謂的「陰陽五行」、東南西北四方位之靈，都脫不開「平衡」這個核心的奧秘。
　　想想就很正常。
　　鎮魂包，鎮平四海，和緩人心，假如某壹個方面太凸顯，高低起伏明顯像是坐過山車……又怎能讓品嘗者心靈平靜呢？
　　甩甩頭不再多想關於食譜的事情。
　　“到目前為止，沒有失誤！”
　　夏羽定下心，側頭看計時器，此時開場不過30分鐘，還剩下壹個半小時，時間完全足夠！
　　等待中總不能傻站著，在砂鍋裏食材燜煮出來前，他有閑暇去觀察對手。
　　首先對隔壁的2號料理臺投以關註目光。
　　“嗯？！”