第279章 重復的菜式

　　砰！
　　拉上門，諸人在包間外，面面相覷。
　　“怎麽辦？”
　　薙切繪裏奈咬著下唇問。
　　“我頭壹次碰上這麽能吃的家夥！”小林龍膽沒了吃零食的興致，秀眉微蹙，托著白皙的下巴在想，以後她擁有自己餐廳，也碰上這麽能吃的食客時，該如何招待。
　　思來想去，小林龍膽無奈地發現：
　　她無能為力！
　　因為，包間裏那個家夥，已經挑食到只吃“幻想料理”的地步！
　　“魔幻麻婆豆腐”和“大魔術熊貓豆腐”已經撤掉，夏羽提著豆腐模具，而壹色慧端著麻婆豆腐的盤子，苦笑地問：“夏主廚，這盤料理該怎麽辦？”
　　“他都給錢了，沒有退貨的道理。”
　　夏羽輕笑兩聲，道：“這樣，把麻婆豆腐送到本店，讓服部、五十嵐和久我他們幾個幫忙吃了，晚上也有力氣幹活，也不算浪費食物。”
　　眾人默然，接受這個處理。
　　“那下面的菜單，要全部推掉嗎？”
　　薙切繪裏奈不太甘心地說：“這是第四輪，第五輪壓軸，只剩下‘冰與火之歌’和‘波爾多七鰓鰻’了。”
　　“推掉！”
　　夏羽大步來到前臺，用計算器嘀嘀敲出壹串數字。
　　“壹色，等會妳進去結賬，七道‘冰與火之歌’菜品……我去準備了！”夏羽說罷，留給眾人壹個沈著的背影。
　　“結賬？”
　　“七道‘冰與火之歌’？”
　　壹色慧愕然。
　　千代愛知、渡邊由紀瞄向計算器顯示的賬單數字，捂住嘴，吃驚地道：“三千五百萬日元？”
　　“菜單上，‘冰與火之歌’這道菜，不是300萬日元嗎？”兩人疑惑了。
　　“七道重復的菜式，他想幹什麽？”
　　“而且，價格還漲了200萬！”
　　壹色慧、小林龍膽和薙切繪裏奈也是不解。
　　菜式重復，而且還不是壹道兩道，這是在考驗食客的忍耐度？
　　再好吃的美食，讓特級名廚，不對，讓壹個對食物有很高要求的“食之惡魔”，重復吃上七次，這、這是在故意搞事嗎？
　　額頭滲出冷汗。
　　壹色慧盯住夏羽走到院落的身影，雖然不知暴怒的馬斯會如何，但只是稍稍想到那個畫面，壹色慧就隱隱心驚膽顫。
　　“這時候，要相信他！”
　　薙切繪裏奈語氣復雜地說。
　　她對夏羽的了解，比在場任何人都要深得多。
　　《冰與火之歌》，可以說是如今夏羽手頭上，與《霜降魔幻麻婆豆腐》並肩的食譜。
　　更重要的是，這門食譜，用到“漆黑米”這種幻想食材，十分符合馬斯的要求！
　　只是，再合適的菜品，也架不住“重復”這兩個字！
　　難點就在於，如何讓馬斯，心甘情願地吃進七道重復的菜品，獲得滿足。
　　這太考驗廚師了。
　　薙切繪裏奈想到這，心中湧起壹股濃濃的無力感。
　　如果，如果她是這家餐廳的店長兼主廚，只怕早已經方寸大亂，徹徹底底的放棄治療了。
　　“果然，我還沒有招待大美食家的實力和資格！”神之舌心想，特級餐廳，和壹般的星級餐廳，差別太大了。她總覺得，但凡出名壹點的大型特級餐廳，都有招待馬斯這種“食之惡魔”的經驗。
　　……
　　從側門離開，到本店搬來壹個密封的食材箱。
　　回來時，夏羽身邊跟了壹位女子。
　　涼子麗娜握著刀，邊走邊低聲道：“神原部長和堂島總長已經趕過來了。”
　　“趕過來幹什麽？”
　　夏羽腳步微微壹頓，搖頭道：“馬斯現在是我的客人。”
　　“可是……”
　　“妳無法滿足他！”涼子麗娜表情和語氣嚴肅道，“妳不了解‘美食會’這些巨頭的食欲！”
　　“他們若真正放開了胃口吃，也只有那些擁有十幾位特級名廚的大型餐廳，才可滿足他們的食欲，妳壹個人不行的！”涼子麗娜嗓音中有著壹絲急切。
　　“不試試，怎麽知道？”
　　夏羽再蠢也能猜到馬斯是過來砸場子的，並非單純的食客。
　　商店街的產業，就是引他上鉤的魚餌。
　　但明知是陷阱，夏羽也必須踩上去，現在他就站在陷阱上，至於能不能走過這個坎，他自己都拿捏不準。總之盡力去嘗試就行，即便最後失敗，那也是壹次寶貴的探索。把自己困在原地，永遠拿不回商店街的產業，對此夏羽早就想得通透了。
　　返回廚房。
　　把廚房備用的平底鍋，通通拿出來。
　　“蝦，扇貝，魷魚，安康魚……”
　　“熬煮兩種高湯，分別用雞骨和魚頭。”
　　“蔥、芹菜、胡蘿蔔切段！”
　　廚房有新的幫廚加入，效率更高了。
　　而且，與小林龍膽、薙切繪裏奈不同，涼子麗娜可是隱隱觸摸到麟廚師門檻的頂尖特級名廚，夏羽吩咐時，只需說要什麽材料，不用細致的講，涼子麗娜就能領悟他的意思。
　　前後兩張大竈臺，架起了七口平底鍋、兩口煮鍋。
　　煮鍋裏，分別是雞骨高湯、魚骨高湯，夏羽搭配了香料，將壹株法香，壹分為二，投進鍋裏。
　　隨後就是處理其它食材。
　　當小林龍膽、薙切繪裏奈返回廚房時，所見到的，幾乎是無聲的畫面。
　　兩人隔著壹步左右的距離，在廚臺前專註地切菜。
　　壹個切海洋生鮮，壹個人切雞肉。
　　後來，夏羽指了指已經切好的食材，已經套上圍裙的涼子麗娜，輕輕地頷首，就扭開閥門，用壹口平底鍋略微的煎炒食材。
　　夏羽則是在自己面前，擺了七個透明的玻璃碗。
　　煮過的洋薊，切丁放在壹個碗裏，法香汁壹個碗，蒜泥壹個碗，紅椒粉和藏紅花這些香料也單獨放在碗裏。
　　掉頭去幫忙涼子麗娜煎炒切好的食材。
　　等兩人將7份的“冰與火之歌”所用到的材料，比如海鮮、雞肉，全都煎過壹遍以後，架在猛火上的高湯鍋，也冒出了滾滾白色霧氣。
　　下面就是真正的烹制環節！
　　“那三口鍋交給妳了，涼子！”
　　夏羽站在竈臺前，頭也不回地對身後的女子說，他面前，是四口平底鍋，而且，每口鍋底下的爐竈，都已經冒出幽藍色的火焰！
　　加橄欖油熱鍋，將食材平均分攤到四口鍋裏。
　　有條不紊地在廚臺前移動，十分鐘後，夏羽回頭瞧壹眼身後同樣沈著的女子，暗暗點頭。
　　“繪裏奈，小林，把‘漆黑米’拿過來！”
　　廚臺，剩余8斤左右的漆黑米，被夏羽均攤成七等份。
　　小林龍膽和薙切繪裏奈逐壹把裝米的器皿遞來，夏羽也逐壹將米倒進平底鍋，隨後舀起高湯註入，這樣，四口鍋的“漆黑米”，就混在食材中，與食材共同燉煮。
　　涼子麗娜在重復他的工序。
　　她是三線操作，而夏羽是四線操作，並且，七口平底鍋的火候，都在夏羽的監控中！
　　加香料，燉煮到水分差不多幹掉。
　　“好了——”
　　“把錫紙袋拿過來——”
　　將七份燉煮的飯，包裹在錫紙裏，最後，就是關鍵的炭烤環節！
　　半小時後。
　　七個密封的錫紙袋，裝在兩個大托盤上。
　　“上菜吧！”
　　夏羽拿起壹個托盤，涼子麗娜拿起另壹個。
　　兩人壹前壹後，穿過庭院，到了大堂的1號包間外。
　　小林龍膽、薙切繪裏奈緊隨而來。
　　“剛剛已經結賬了。”壹色慧等候在此，上前低聲道，“他還上了壹回洗手間。”
　　門外。
　　涼子麗娜停住，這會終於忍不住問道：“七道重復的菜式，能滿足他嗎？”
　　“誰知道呢……”