第460章 觸爪的演繹

　　夏羽擡頭，卻不料正對上壹雙通紅的眼睛。
　　噔！噔！
　　往前走了兩步，關谷隆現在就是壹頭躁怒的野獸，死死盯住夏羽。
　　“妳，現在證明給我看！”
　　低聲咆哮著。
　　自己的理想菜單被質疑，被人壹口氣指出如此多的缺點，縱然是涵養不錯的巨頭也瞬間野獸變身。關谷隆是真的怒了。
　　可以說，“人生菜單”就是這些高階廚師們的名片。
　　高階廚師實力如何，看“人生菜單”就知道了，比如前菜用到了多少狩獵等級的幻想食材，比如，“人生菜單”的八個位置，有多少位置懸掛了食譜上去。
　　甚至有些龍廚師的“人生菜單”都還在追尋中，不完整。
　　“證明啊？沒問題！”
　　對上關谷隆的雙眼，夏羽心中呃了壹聲，他還是決定收斂壹些，不再繼續刺激這位巨頭了。
　　要是說，他已經可以自己烹調“熔巖海鮮濃湯”，關谷隆估計要發瘋。
　　於是。
　　關谷隆移步到玻璃廚房，戴上了廚帽。
　　工作人員推來第二輛推車，壹尾沒被切掉魚鰭的“四鰭旗魚”被搬運到工作臺。
　　“開始吧！”
　　他說。
　　“咳！”
　　“第壹步，割魚鰭，腌制處理遵從原版。”夏羽立刻進入指導狀態。
　　關谷隆下刀，把四個帶血的魚鰭割下，丟進冷水盆浸泡清洗，而後拿出，揮刀斬掉魚鰭尖端的骨翅，留下鮮美帶肉的部分，並剝掉皮，撒鹽，灑少許胡椒粉。
　　到這，就到第二種主食材的處理了——
　　“禦手洗海帶”！
　　“先取淘米水！”夏羽下指令。
　　關谷隆照做。
　　“海帶條先不用切，放進蒸籠，隔水蒸30分鐘！”
　　“拿出海帶，用淘米水浸泡30分鐘，泡發後再蒸15分鐘，就可投進煮鍋熬濃湯了！”
　　蒸海帶期間，夏羽思路清晰下達壹條條指令。
　　“煎魚鰭，平底鍋抹上壹層橄欖油，註意油脂不能多，薄薄壹層就可以……差不多了，已經煎了4分鐘，魚肉開始泛黃，七成熟，好！停火！”
　　接下來，是蝦、貝殼類海鮮的處理，這些關谷隆做到了完美，無可挑剔。
　　不過，夏羽的指導修改版，多出了壹種海鮮食材——
　　墨魚。
　　在用平底鍋融化奶油，下洋蔥、大蒜煸炒時，夏羽火候調控往後延遲了3秒，倒入的白葡萄酒，又少了三分之壹。
　　很快就到了眾人暗捏汗的燉煮環節。
　　魚鰭，海帶和其它海鮮食材，壹股腦投進煮鍋中，可夏羽指示的聲音，依然顯得那麽從容，不疾不徐地說：“可以放番茄醬了，壹整罐全倒進去，水4杯，鮮奶油2勺，用大火煮開，之後轉小火，慢燉20分鐘！”
　　“嗯，差不多，掀蓋，進行最後的調味！”
　　夏羽頓了壹頓，聳肩道：“至於鹽巴、黑胡椒的用量，由於我不在廚房裏，關谷先生妳品嘗，然後按照妳的經驗收尾吧。”
　　說完。
　　夏羽口幹舌燥，正打算轉身去取壹瓶礦泉水，沒料到香風撲鼻，壹個紙水杯就遞送到面前。
　　也沒來得及細看是誰，接過紙水杯壹口氣喝幹，夏羽用手背隨意擦了擦有濕跡的嘴角，擡頭對上玉川美紗笑盈盈的雙眸。
　　“奈斯！”於是夏羽豎起拇指，舒心。
　　“還要嗎？”
　　玉川綾香也僵硬地遞上壹杯水。
　　夏羽接過，再次喝光光。
　　河上茂、菊池武藏壹眾巨頭，冷眼看著。
　　“關谷先生！”
　　景浦久尚突然喊。
　　巨頭們扭頭，這才發現玻璃廚房裏的關谷隆，傻傻站著，手中拿著壹個潔白小碗，碗裏有湯色濃郁的海鮮湯，冒出熱氣。
　　“關谷先生！”
　　見關谷隆沒回應，景浦久尚再次嚴肅提醒：“請給菜品收尾！不要惡意拖延！”
　　臉色壹陣青，壹陣紅。
　　關谷隆吐了口氣，手顫抖著，往煮鍋濃霧中，灑進少許的鹽、黑胡椒粉。
　　目睹此景。
　　“發生什麽了？”
　　“好像，不太對！”
　　反派巨頭驚聲。
　　菊池武藏黑著臉，“難、難道，關谷隆的理想食譜，真被他改良了？”
　　“再看看，再看看！”
　　河上茂語氣也不復之前的鎮定。
　　過壹會，眾人圍住餐桌。
　　這張大餐桌上，已擺了兩個裝豆腐的潔白陶瓷盤，兩口熬湯的煮鍋。
　　幹凈碗筷沿著桌子擺了壹圈。
　　關谷隆站在幾步外，拳頭時而握緊，時而松開。
　　見狀，夏羽索性自己拿出湯勺，逐壹給在場品嘗者，也就是評審們，盛上熱乎乎冒起的海鮮濃湯。
　　“湯色，好像更紅了！”
　　薙切繪裏奈註視著碗裏晃蕩的湯水，微微出神。
　　“有什麽不同嗎？”
　　“不過，光看湯色和食材的處理，這鍋海鮮湯就摘掉了失敗作的帽子！”
　　堂島銀、薙切宗衛在交流。
　　“嘗嘗吧！”
　　薙切仙左衛門首先舀起壹勺濃湯，吹涼了，送進嘴裏。
　　嗯？！
　　威嚴的雙眸猛然壹瞪，嘩啦。
　　遠月總帥的「衣襟綻裂」，來得那麽突然，那麽迅速，驚呆了外圍壹群工作人員。
　　景浦久尚吃驚不已。
　　“燙！”
　　堂島銀喝下壹勺湯汁，健美面容卻染上紅霞。
　　這種西式濃湯不止有濃濃的海洋風味，奶油、洋蔥、番茄醬和白葡萄酒，簡直就是湯汁的基底旋律，不，應該說是混合的演奏。
　　“煎到七成熟的魚鰭，好像給濃湯增添了不可思議的香味，等等，海帶？海帶呢？”堂島銀用勺子舀起壹條已切成細絲的海帶，送進口嚼了嚼，目露震撼，“完全不同！之前的‘禦手洗海帶’，被煮軟了過熟，沒有現在這種生脆可口的口感……”
　　哢！
　　牙齒壹咬，海帶絲在口腔中應聲折斷，又鮮又脆。
　　眼睛漸漸迷離。
　　在海妖的魅惑歌聲中，堂島銀仿佛去到了壹片奇幻的海洋，他就是掌舵的船長，此刻正被歌聲魅惑，不由自主的駛向傳來聲音的礁巖。
　　夜色中，他看到了，體型修長嬌軀裸露的海妖在礁巖上彈奏七弦琴。
　　突然，甲板傳來騷亂聲。
　　“快看——”
　　“海洋在震動！”
　　叫聲有點熟悉，堂島銀看去，發現是身穿水手服的遠月巨頭們，他們壹個個奔到甲板側舷，看著在夜色中陣陣蕩開漣漪的海洋，面露恐懼。
　　尖叫聲，魅惑水手的海妖跳水而逃。
　　啪！
　　壹根長長的，滴流粘液的巨大粗手，猛地從深海破浪而出，有幾位巨頭還沒反應過來，就被粗手捆綁抓進了海裏。讓堂島銀瞪大眼睛的是，這些觸手被許多閃亮的海帶纏繞著，似乎是怪物從深海攜帶而來的。
　　女妖們在不遠處的海面浮頭，瑟瑟發抖，祈求不已。
　　“大袞啊，深海之王，您是如此強大，您是如此雄壯，深淵的陰影海都裝不進您那偉岸的身軀……”海妖用清脆動聽的音調，高聲贊美徐徐冒頭的巨大怪物。
　　現實。
　　遠月總帥，薙切仙左衛門盯住勺子上的壹小塊墨魚肉，這塊肉帶著壹些須腳。
　　“多了壹種海鮮食材，濃湯，更具侵略性了啊！”
　　目中寫著驚愕。